Elevage du Cèdre - Sylvain Pitois

Bonjour Sylvain, tout d’abord, merci d’avoir accepté notre interview. Nous allons commencer par découvrir ce qui vous a amené à devenir éleveur, comment avez vous choisi votre secteur ( sport, loisir, race, …) ?

Bonjour, c’est un plaisir de vous répondre.

Pendant toute mon enfance, j'ai toujours été passionné par les animaux et j’en ai élevé de toutes sortes. Puis après mon BAC Scientifique j'ai hésité à m'installer directement comme éleveur équin, mes parents n'y étaient pas opposés. Mais sur le conseil de mon entourage, n'ayant pas de difficultés scolaires j'ai préféré continuer mes études pour avoir un autre débouché et exercer ma passion sans pression financière.
Pendant mes études j'ai eu la chance de rencontrer ma femme Perrine CATELINE qui, comme moi, pratiquait le CSO [ saut d’obstacle ]. C'est donc naturellement que nous avons acheté nos premières pouliches orientées pour produire des poulains de CSO dès que nous avons commencé à travailler.

Comment choisissez vous les étalons, les poulinières ? Préférez-vous opter pour des jeunes ?

J’évalue toutes mes juments au saut en liberté à 2 ou 3 ans afin de voir leurs qualités et leurs défauts, avant de commencer la reproduction. Dans le choix de l’étalon, je cherche à gommer les défauts sans perdre les qualités de la jument.
Quand on connaît les souches des poulinières, on sait que certaines produisent toujours avec du sang. Nous pouvons donc nous permettre d'utiliser des étalons un peu "massifs" alors qu'avec d'autres c'est le contraire.
Je pense que le pire défaut d'un cheval, c'est de manquer de sang.

J'aime beaucoup utiliser des étalons de 10 à 15 ans qui tournent dans le haut niveau et qui ont déjà quelques jeunes produits sous la selle. Économiquement, la saillie est souvent plus chère. Mais cela permet de moins se tromper sur le choix du croisement et ainsi de gagner du temps.

Quels sont les chevaux que vous avez faits naître dont vous êtes les plus fiers ?

Parmi les chevaux que nous avons fait naître, il y a bien-sûr Dubaï du Cèdre, notre plus grande fierté. Une autre jument est également dans notre cœur. Elle est la première naissance de l’élevage: Ushuaïa du Cèdre. Nous l'avons débourrée, Perrine l'a débutée en compétition puis nous l'avons vendue à 4 ans. Elle a été ensuite Championne de France Amateur Élite sous la selle de Enora Couturier!
Puis il y a plusieurs chevaux comme Estoril du Cèdre et bien d'autres encore qui, à 3 ans, présentaient autant de qualités que Dubaï mais leur histoire les a conduits chez de jeunes cavaliers avec lesquels ils se font plaisir mutuellement.
Dans les nouvelles générations, il est difficile de ne pas citer Joli Cœur du Cèdre qui avait fait sensation au concours étalon à Lamballe et qui commence à très bien évoluer sous la selle de Manon Geismar.

Avec votre expérience et vos choix, quels sont les croisements maintenant ou auparavant que vous avez le plus apprécié ?

Il y a quelques années, le croisement de la lignée mâle Le tôt de Semilly avec la lignée mâle Galoubet A, était très performant. Le croisement Clinton par Heartbreaker aussi.
Aujourd'hui j'apprécie beaucoup le croisement de Comme il faut ou Cornet Obolensky avec Diamant.

Le Mag’Equestre vous emmène à la découverte du milieu méconnu de l’élevage où vous pourrez faire la connaissance de plusieurs intervenants. Aujourd’hui, nous vous présentons une interview de Sylvain Pitois. Il est l’heureux propriétaire de Dubaï du Cèdre, présente sur la courte liste en vue des Jeux de Paris ainsi qu’un éleveur redoutable. Maintenant, place à l’interview !

Quels sont les conseils que vous donneriez à un jeune qui se lance dans l’élevage ?

Chacun à son histoire, des convictions, des objectifs différents.
Le plus important est d'être observateur et de ne pas avoir une vision à trop court terme. En matière d'élevage, la patience semble être la meilleure des vertus.